Un Eleme Makinası  Bu makine unu havalandırarak, elenmesini sağlar. Elenecek un hazneye boşaltılır ve helezon vasıtasıyla eleme odasına taşınır. Dönen fırçalar yardımıyla un elekten geçirilir ve ağzından hamur yoğurma makinasına boşaltılır. Tekerlekleri sayesinde kolayca hareket edebilir. Kolay temizlenir, az yer kaplar.